Recetas monstruosas para Halloween

fantasmas

@modacanaria | Si hace unos días les mostramos algunos ejemplos para decorar tu casa en la Noche de Halloween, hoy te ofrecemos varias recetas para que sorprendas a los tuyos y disfruten de un día diferente y muy original. Tal y como podrás comprobar, tan sólo necesitas un poco de imaginación y paciencia para lograr un menú monstruosamente delicioso.  

Receta de dedos de salchicha amputados

salchichas dedos amputados

Ingredientes:

  • Un paquete de salchichas tipo Frankfurt
  • Almendras laminadas
  • Salsa de tomate

Elaboración:

Separar las salchichas y cortar uno de los extremos donde colocaremos una almendra a modo de uña. Hacer varios cortes para dar la sensación de líneas de los dedos. Por último, untar con salsa de tomate para dar la sensación de sangre.

Receta de piruletas de momia de Oreo

piruletas de oreo

Ingredientes:

  • Chocolate blanco para fundir
  • Galletas de Oreo
  • Palitos de madera para piruletas o brochetas

Elaboración:

Abrimos las galletas Oreo y sobre la parte de la crema colocamos un palito de piruleta o brocheta de madera. Pegamos con un poquito de chocolate fundido, colocamos de nuevo la tapa de cada galleta y dejamos que se seque. Así nos aseguramos de que el palito queda completamente sujeto.

Bañamos cada piruleta en chocolate blanco, escurrimos y dejamos secar. Podemos refrigerar cada paso para acelerar el proceso. Fundimos de nuevo el chocolate con cuidado si se ha endurecido y lo echamos en una manga pastelera con boquilla fina.

Hacemos rayas alternas sobre nuestras pequeñas momias imitando un vendaje. Colocamos con cuidado los ojos de azúcar antes de que el chocolate se seque y conservamos en un lugar fresco o  bien refrigeradas hasta la hora de envolver.

 

Receta de monstruitos de queso

monstruitos de queso

Ingredientes:

  • Para los cuerpos: 125 gramos de queso en crema, 100 g de queso rallado, 1/2 cucharadita de mostaza, 1/2 cucharadita de orégano, 1/4 cucharadita de pimentón, una pizca de ajo granulado, pimienta negra al gusto.
  • Para la decoración: 100-125 gramos de queso rallado, palitos salados, lonchas de queso blanco, aceitunas negras, un poco de queso crema extra, rotulador negro comestible (opcional).

 Elaboración:

Disponer el queso en crema en un cuenco y añadir el queso rallado, la mostaza, el orégano, el pimentón, el ajo granulado y pimienta negra recién molida al gusto. Mezclar todo bien hasta conseguir una masa homogénea.

Colocar el resto del queso rallado en otro recipiente. Con ayuda de unas cucharillas, tomar porciones de masa, dar forma redondeada y rebozar bien en el queso rallado. Darle la forma deseada y disponerlo en una bandeja o plato aparte. Partir palitos salados de aperitivo hasta dejar la longitud necesaria y pinchar dos o tres en la parte superior.

Recortar las bocas con un buen cuchillo afilado a partir de aceitunas negras. Recortar pequeños círculos de la loncha de queso, con un mini cortador si lo tuviéramos una boquilla redonda, o a mano con un cuchillo. Colorear el centro con un rotulador comestible. Si no tenemos rotulador, podemos recortar un trocito de aceituna y pegarla. Pegar los ojos a los palitos y las aceitunas al cuerpo, usando un poco de queso crema extra.

 

Receta de terroríficos bizcochitos de calabaza y canela

bizcocho de calabaza y canela

Ingredientes:

  • 120 gramos de harina
  • 140 gramos de azúcar
  • 1/2 sobre de levadura en polvo,
  • 1/2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 40 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
  • 120 ml de leche
  • 2 huevos, 200 g de puré de calabaza, chocolate fondant.

Elaboración:

Preparar el puré hirviendo calabaza y triturándola con un poco de agua, la justa para conseguir una pasta espesa. Empezamos poniendo el azúcar, la harina, la levadura en polvo, la canela, la sal y la mantequilla en un bol y lo batimos todo con las varillas, hasta obtener una textura granulosa. Vertemos poco a poco la leche, mezclando bien. Agregamos los huevos batidos previamente y seguimos batiendo. Rebañamos el cuenco con una espátula de goma. Incorporamos el puré de calabaza, mezclando a mano hasta que todo esté bien amalgamado.

Repartimos la preparación en los moldes, previamente engrasados, y horneamos unos 30 o 35 minutos. Antes de desmoldarlos los dejaremos enfriar ligeramente. Derretimos el chocolate al baño María y, una vez que los bizcochitos estén fríos completamente dibujaremos rostros terroríficos con la ayuda de una manga pastelera con boquilla estrecha.

 

Receta de cóctel sangriento para niños

coctel sangriento

Ingredientes:

  • Zumo de tomate
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa Worcestershire
  • Zumo de limón

Elaboración:

Mezclamos todos los ingredientes en una batidora y añadimos el hielo.  Sírvelo muy fresquito guardando este cóctel en la nevera y decora las copas para que sean de lo más terroríficas.

Recetas extraídas de:

http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/dedos-amputados-sangrantes-de-salchicha-receta-de-halloween

http://www.directoalpaladar.com/postres/piruletas-momia-de-oreo-receta-de-halloween

http://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/monstruitos-de-queso-receta-de-halloween

http://www.directoalpaladar.com/postres/bizcochitos-de-calabaza-receta-de-halloween

http://www.recetin.com/bloody-mary-ninos-halloween.html

También te puede interesar

1 comentario

Deja un comentario