@modacanaria | Hay un capítulo en la serie “Cómo conocí a vuestra madre” en el que los protagonistas se preguntan cuál es la mejor hamburguesa de Manhattan. Para descubrirlo, recorren restaurante por restaurante degustando esta deliciosa combinación de pan con carne, tomate, cebolla, lechuga y demás ingredientes. Tienen que ver el capítulo para ver cómo acaba… 😉
Pues bien, el equipo de ModaCanaria.com, también se ha propuesto este difícil reto. Evidentemente se trata de una cuestión muy subjetiva, y tampoco no podemos probar todas las hamburguesas que podemos encontrar en las islas, pero con la ayuda de ustedes podemos encontrar y saborear la mejor hamburguesa de Canarias.
Nuestro reto surgió hace más de un mes cuándo preguntábamos en nuestras redes sociales dónde podíamos comer la mejor hamburguesa. Ustedes nos sugirieron varios lugares y tratamos de visitar y probar los 3 más mencionados.
Estas son nuestras opiniones:
Hard Rock Café, Tenerife
Muchos de ustedes coincidieron que la mejor hamburguesa se comía en Hard Rock Café. Situado en Las Américas, en el sur de Tenerife, este establecimiento abrió sus puertas en 2013 para ofrecer a los tinerfeños y turistas una selección de los mejores platos americanos, entre ellos, sus internacionalmente conocidas hamburguesas.
Nota: 7. No sabemos si a ustedes les ha pasado, pero cuando hablan tanto y tan bien de un sitio las expectativas se elevan de manera proporcional y, claro, una vez que lo pruebas pues sueltas eso de «no es pa’ tanto». Pues eso es lo que pasó. Una hamburguesa (rica) pero sin ese «rock & roll» que tanto prometen.
La Martina, Tenerife
Perteneciente a la cadena de restaurantes Gourmetland, este restaurante argentino ofrece una carta llena de deliciosas carnes, como la de angus. Casi de casualidad, cayó en nuestro plato una hamburguesa de este tipo de carne y cuál fue una sorpresa que nos encantó. El punto de la carne, jugoso, más el típico sabor, hacen que sea una hamburguesa única en la isla. Puedes acompañarlas de un gran surtido de salsas. Nota: 8.
Rockabilly Burger Bar, Las Palmas de Gran Canaria
Ubicado en la calle Canalejas de Las Palmas de Gran Canaria, este establecimiento ofrece hamburguesas hechas con ingredientes de alta calidad. Hamburguesas de vacuno o de pollo, incluso vegetariana (con falafel, ¡un minipunto para ellos!) que puedes acompañar con aros de cebolla, nachos o papas fritas y salsas. El ambiente «burguero» de su local es inmejorable y su estética hace que te comas cada centímetro de este local a mordiscos. El día de nuestra visita probamos «Las Vegas» (carne, tomate, lechuga, cebolla, champiñones salteados y queso azul) y le ponemos de nota un gran 9.
Foto: Facebook de Rockabilly Burger Bar.
Esto no acaba aquí. Prometemos seguir probando más hamburguesas. ¿Más recomendaciones? ¿Sitios para comer hamburguesas de más islas?
*Nota: este post se basa en opiniones personales y sobre un plato y un momento en concreto.
